Vi var superheldige som fikk komme til Geitmyra og dra opp rotgrønnsaker rett fra jorda, vaske dem, kutte dem opp og til slutt steke dem i ovnen med olje, salt og pepper! Det var snadder! 😎
Alle har selvfølgelig ikke den muligheten, men det å kutte opp og steke rotgrønnsaker er fortsatt en flott, velsmakende og nyttig leksjon. Forklaringen på hva vi gjorde kommer under skrytebildene. 😀
- Vi kuttet toppen og bunnen av grønnsakene, og skar dem i passe store biter. Vi skrelte dem ikke.
- Bitene fikk olje, salt og pepper på seg, og ble godt blandet slik at olje, salt og pepper ble jevnt fordelt.
- Deretter ble de puttet i ovnen på 200 grader Celsius, og stekt til de var klare. Det er lurt å snu litt på dem og blande dem litt et par ganger i løpet av stekingen.
Vi lagde også chips av grønnkål og jordskokk:
- Jordskokken ble skåret i tynne skiver og fikk også olje, salt og pepper på seg. Så ble den stekt i ovnen! 😀
- Grønnkålen ble delt opp i passe biter, se bildet, og fikk selvfølgelig også olje, salt og pepper! Pass på steketiden til grønnkålen, den kan fort bli for hardt stekt! 😉
Dette funker også med butikkgrønnsaker, so just do it! 😎 Anbefales!!! 😀
